Café EDC Br

COMO TUDO COMEÇOU...

**Como Tudo Começou: Um Retorno às Raízes** 

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Tudo começou na minha infância, quando meu pai me levava a uma barbearia tradicional dos anos 60—uma verdadeira relíquia de um tempo passado, que se destacava pela autenticidade e pelo charme de um mundo que parecia ter parado no tempo. Aquela barbearia era um santuário para cavalheiros, com barbeiros de idade avançada, trajando jalecos brancos e roupas sociais, sempre meticulosos em seu ofício. O ambiente era impregnado com o aroma fresco e mentolado das toalhas aquecidas, usadas para a tradicional toalete da barba.

Nos anos 80, após cada corte de cabelo, meu pai e eu éramos convidados pelo barbeiro para um momento especial: um "pingado" servido em um copo americano no pequeno bar ao lado, conhecido carinhosamente como "copo sujo". Esse ritual simples, mas cheio de significado, deixava uma impressão duradoura em mim. O café, o calor das conversas, o ambiente acolhedor e a sensação de pertencimento a uma tradição, tudo isso ficou gravado na minha memória.

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Hoje, ao revisitar essas lembranças, decidi levar adiante essa tradição de autenticidade e apreciação pelos pequenos prazeres da vida. Minha missão é mostrar os melhores lugares da cidade para se tomar um bom café, comer algo delicioso e ter conversas significativas. E, claro, falar sobre EDC (Everyday Carry), aqueles itens essenciais que usamos no dia a dia e que, para muitos, são tão importantes quanto um bom café.

Cada lugar que apresento carrega uma parte da essência da barbearia dos anos 60—um espaço onde a tradição encontra o cotidiano, e onde o simples ato de tomar um café se transforma em uma celebração da vida e da comunidade.

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